経営戦略 ／2013年08月27日 日本マクドナルドは8月27日、サラ・カサノバ氏（マクドナルド マレーシア・シンガポール リージョナルマネージャー）が、代表取締役社長兼CEOに就任したと発表した。原田泳幸代表取締役会長兼社長兼CEOは、代表取締役会長に就いた…

店舗／2013年08月28日ダイナックは9月2日、有楽町駅前に「魚盛有楽町店」を出店する。魚盛は、漁港直送の新鮮魚介をリーズナブルに提供する海鮮居酒屋。店内には「生け簀（いけす）」を配置し、活けの魚介を豪快に使ったオリジナルメニューを豊富に取りそろ…

トピックス／2013年08月28日Yahoo!JAPANを運営するヤフーは8月28日、iPhone向けソーシャルグルメアプリ「Yahoo!トモメシ」の提供を開始した。Facebook上の友人・知人により写真付で投稿された飲食店の情報が一覧表示され、閲覧者がそれらの店舗に行きたい気…

トピックス店舗／2013年08月28日 モスバーガーを展開するモスフードサービスは9月18日〜27日、東京・神奈川のモスバーガー店舗120店で日本経済新聞朝刊を無料進呈する。進呈の対象となるのは、期間中来店したお客で、1店舗あたり1日先着30人。モスバーガーで…

トピックス商品店舗 ／2013年08月28日 京王電鉄は8月28日、買い物支援として11月に京王多摩センター駅、京王永山駅周辺の多摩ニュータウンで生鮮品をはじめとする食料品等の移動販売を開始すると発表した。＜移動販売車のイメージ＞ 「京王ほっとネットワー…

商品経営戦略 ／2013年08月28日イオンは8月28日、トップバリュの5000品目の価格を年内は凍結すると発表した。12月31日まで、価格を据え置く。グループ入りしたダイエー、ピーコックストアのほか、全国の総合スーパーやスーパーマーケット、コンビニなど8000…

経営戦略 ／2013年08月29日 アスラポート・ダイニングは8月28日、熊本県の乳製品メーカー弘乳舎を子会社化すると発表した。弘乳舎の発行済み株式数の93.44％にあたる199,400株を、25億円で取得する。弘乳舎は、乳酸菌飲料、ヨーグルト、アイスクリーム、脱脂…

月次売上 ／2013年08月29日経済産業省が発表した7月の商業販売統計速報によると、商業販売額は39兆150億円（前年同月比1.3％増）となった。このうち小売業は11兆7430億円（0.3％減）、卸売業は27兆2720億円（2.1％増）だった。大型小売店販売額は1兆7124億円…

店舗経営戦略 ／2013年08月29日ドン・キホーテは8月29日、首都圏内の一等地展開をはじめとする2014年6月期上半期の出店計画を発表した。計画では、8月2日に香川県にオープンしたドン・キホーテ丸亀店を含み、年内に12店をオープンする。このうち、首都圏の7…

店舗海外 ／2013年08月29日 イオンとイオンモールは8月24日、インドネシア共和国1号店となるショッピングモール「イオンモールBSD」を着工した。2014年開業の計画で、敷地面積10万㎡、賃貸面積7万7000㎡の規模。総合スーパー「イオン」を核店舗に、専門店約1…

うどん日本一を決める「Ｕ―１グランプリ２０１３」が２４日、東京・代々木公園で開幕する。全国各地から、ご当地うどんを引っさげて２４店舗が集結。特産の農林水産物の使用や、珍しい形の麺など、多彩なうどんを楽しめる。２５日まで。http://www.agrinews.…

真っ黒に日焼けした農家と、漫画キャラクターに仮装した若者が地域活性化を話し合う――。愛知県豊橋市のメード居酒屋で、こんな出会いの場が繰り広げられている。主催はコスプレ（仮装）など通じて地域を盛り上げる任意団体で、農家らでつくる「豊橋百儂人（…

（2013/8/23）ご飯を増量した弁当やおにぎりなどの売り上げが伸びている。大手スーパーの西友では、ご飯の量を１．５倍に増やした「デカうま」弁当の売り上げが、同価格の従来品に比べて２割増。大手コンビニエンスストアでも、ご飯を増量したおにぎりを、店…