河北新報 7月30日(土)9時11分配信 東日本大震災で被災した飲食店が出店する「多賀城月の市にぎわい祭り」が２９日、ＪＲ仙石線多賀城駅前広場で始まった。経営者の営業再開を後押ししようと、多賀城市の市民団体が企画。９月第１週までの週３日開く。店主ら…

東京ウォーカー 7月30日(土)9時19分配信ミスタードーナツとモスバーガーのコラボレーションブランド「MOSDO（モスド）」が、満を持して、京都・河原町に9/7(水)オープンすることになった。2010年4月に1号店が広島にオープンして以来で、今回の2号店は関西初…

毎日新聞 7月27日(水)12時21分配信 東日本大震災で大きな被害を受けた岩手県大槌町の中心部にある上町地区で、屋台の居酒屋が営業を始め、被災地の夜の闇を照らしている。「居酒屋ドン」を町内で経営していた柏崎浩美さん（５０）が町民や学生ボランティアと…

毎日新聞 7月29日(金)12時30分配信 日本一暑い街、熊谷を辛いカレーで盛り上げようと、熊谷市銀座２のカレー専門店「青山カレー工房」が、激辛の「熊谷かれーぱん」＝写真＝を売り出した。 英語の「ＨＯＴ」に「暑い」と「辛い」の意味があるのにちなみ、同…

日経レストランが主催する毎年恒例のプロのための料理コンテスト、「日経レストラン メニューグランプリ」の応募受付が今年も始まりました。グランプリ受賞作（1点）に贈られる賞金は、なんと100万円！ 飲食業界で大活躍している実力派シェフの多くが参加し…

2011/7/28 11:00 ちょっとしたお礼の気持ちを、１杯のコーヒーなどにして贈れるネットサービスが静かな人気を集めている。携帯電話などで商品を選び、メールやツイッターでギフトカードとして送信するだけ。値段が手ごろな上、相手の住所も不要。仕事にプラ…

みんなの経済新聞ネットワーク 7月27日(水)19時0分配信 八王子駅南口周辺の子安町1丁目地区で7月31日、飲食店11店が参加するイベント「Honey's Garden 〜おいでやすこやす〜」が行われる。（八王子経済新聞） 飲食店でのイベントなどに携わる「アートト」、…

産経新聞 7月27日(水)14時8分配信 吉野家ホールディングスは２７日、牛丼チェーン「吉野家」で、２種類のカレーライスを、８月２日午後３時から発売すると発表した。新商品は「こく旨カレー」と「旨辛カレー」で、同社が２種類のカレーライスを一度に出すの…

みんなの経済新聞ネットワーク 7月26日(火)21時25分配信 宮城県石巻市に7月30日、復興商店街「ホット横丁石巻」（石巻市大街道北1）がプレオープンする。（仙台経済新聞） 「築地銀だこ」を全国展開するホットランド（本社＝群馬県桐生市）が主体となり立ち…

府内２０飲食店が「京づくしメニュー・夏」 京都 産経新聞 7月27日(水)7時57分配信 京都のブランド産品をＰＲしようと、京都市や亀岡市など府内の飲食店２０店が「京づくしメニュー・夏」と銘打ち、京野菜などを使ったメニューの提供を始めた。多くの店舗は…

■２０１１年０６月市場動向調査（平成２３年７月２５日発表）【６月度の概況】＜外食市場６月の動向＞ ●震災以降、売上対前年比は９９．８％とさらに回復 ＜全体概況＞ 外食産業の６月度売上状況は対前年比９９．８％と、前月の９８．０％からさらに着実な回…

フジサンケイ ビジネスアイ 7月26日(火)8時15分配信 日本フードサービス協会が２５日発表した６月の外食売上高（全店ベース）は、前年同月比０．２％減と４カ月連続の前年割れとなった。焼き肉店の売り上げが、食中毒事故などの影響で同１７．３％減と大幅に…

産経新聞 7月25日(月)16時22分配信 日本フードサービス協会が２５日発表した６月の外食売上高（全店ベース）は、前年同月比０．２％減と４カ月連続のマイナスとなった。２．０％減だった５月に比べ減少幅が縮小、客数、客単価は０．１％減とほぼ前年並みまで…

みんなの経済新聞ネットワーク 7月25日(月)13時39分配信 松山の国道11号線沿いに6月27日、「焼肉きんぐ松山久米店」（松山市南久米町、TEL 089-955-6630）がオープンした。（松山経済新聞） 経営は「丸源ラーメン」などのラーメンやお好み焼きなどの外食事業…

みんなの経済新聞ネットワーク 7月25日(月)11時0分配信 神戸・元町駅南側の雑居ビル2階に7月7日、カフェ「森のイタリアンCAFE coro.pitte（コロピッテ）」（神戸市中央区元町通2、TEL 078-332-3560）がオープンした。（神戸経済新聞） 昨年10月にオープンし…

読売新聞（ヨミドクター） 7月25日(月)12時15分配信 企業などでのサマータイム導入に伴い、家庭の朝食事情も変化している。職場の始業が早まったことで、都心の飲食店で朝食をとる人や駅で買ったパンなどを始業前に食べる人も。「栄養バランスにも配慮を」と…

産経新聞 7月26日(火)7時56分配信 ■２０００個を追加発注 観光イベント「群馬デスティネーションキャンペーン」に合わせ、高崎市中心部で開催中の「機関車の街・高崎 まちなかスタンプラリー」に鉄道ファンが殺到している。目当ては景品の「機関車だるま」で…

横浜駅西口・岡野町交差点近くに7月23日、期間限定居酒屋「復興居酒屋がんばっぺし」（横浜市西区岡野1）がオープンした。 店名の「がんばっぺし」は岩手県三陸地方の方言で「前向きにがんばろう」という意味。 オーナーの鎌田さんは岩手県大船渡市出身。現…

文●通販通信 2011年07月14日 09時44分更新 ネットマーケティングは7月13日、ソーシャルネットワークFacebook上で各種コミュニティや企業などが運営する、Facebookページの「いいね！」数(ファン数)の推移などの調査結果を発表した。 調査によると、「いいね…

2011.7.22 05:00 飲食店などから出る使用済み天ぷら油を回収してバイオディーゼル燃料を製造・販売するレボインターナショナル（京都市）は２１日、オランダの大手エネルギー会社と、長期供給契約を結んだと発表した。環境意識が高く、ディーゼル車の比率も…

東日本大震災で壊滅的な打撃を受けた岩手県陸前高田市で８月２７、２８の両日、「復興街づくりイベント」が開かれる。被災した地元の店など１００店程度が集まり再起のきっかけとし、経済活性化につなげる狙い。 市や地元の商工会、青年会議所などによる実行…

NNA 7月20日(水)8時31分配信 焼き肉やラーメン、お好み焼きなどの店舗を直営・フランチャイズチェーン（ＦＣ）の両方式により日本国内で展開している東証１部上場の物語コーポレーション（愛知県豊橋市）は19日、同社初の海外現地法人を香港に設立すると発表…

nikkei TRENDYnet 7月20日(水)11時28分配信 牛丼チェーン戦争にガストが参入!? ――。すかいらーくは2011年4月21日、山梨県甲府市に新業態「どんぶりガスト」をオープンした。 同社では「おはしカフェ・ガスト」「ステーキガスト」「Sガスト」など、主力のファ…

河北新報 7月22日(金)6時10分配信 土用の丑（うし）の日の２１日、宮城、岩手両県の津波被災地でも、営業を再開した老舗料理店や仮設住宅の炊き出し会場から、うなぎを焼く香ばしい煙が立ち上った。 宮城県石巻市では、被災した飲食店の共同店舗「石巻名店街…

みんなの経済新聞ネットワーク 7月22日(金)11時47分配信 天神・大名・今泉などの飲食店で8月3日、イベント「天神界隈（かいわい）ぶらりはしご酒」が開催される。（天神経済新聞） 各飲食店とJA福岡市、地域情報誌「アヴァンティ」のコラボレーションイベン…

毎日新聞 7月22日(金)12時9分配信 ◇店「値上げは最小限に」 土用の丑（うし）の日の２１日、暑さを乗り切ろうと伊賀地域の飲食店やスーパーはウナギを求める客らでにぎわった。今年は稚魚の不漁で価格高騰もあって、客足は鈍りがちで、料理店やスーパーマー…

2011年7月19日 株式会社ローソン（本社：東京都品川区）は、2011年4月に農業生産法人「株式会社ローソンファーム鹿児島」（鹿児島県肝属郡）を、6月に「株式会社ローソンファーム十勝」（北海道中川郡 幕別町）を設立いたしました。このたび、7月20日（水）…

2011年7月21日 株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役社長：新浪 剛史、以下「ローソン」）は、2011年7月26日(火)から全国のローソン（8,974店舗：2011年6月末時点、ローソンストア100除く）にて、株式会社ティーガイア（本社：東京都渋谷区、代…

2011.7.19 12:41 日本女子サッカーリーグ（なでしこリーグ）のオフィシャルスポンサーで、持ち帰り弁当店「ほっともっと」などを展開するプレナスは１９日、サッカーの女子ワールドカップ（Ｗ杯）でなでしこジャパンの優勝記念として、２７日から３１日まで…

2011.7.18 05:00 居酒屋チェーンを全国展開するＡＰカンパニー（東京都港区）は、全国各地の漁師と直接契約し、とれたての魚介類をその日のうちに、関東の居酒屋で割安に提供する仕組みを新たに構築した。 飲食業者は通常、卸売市場や仲卸業者などを通して魚…