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飲食業界専門 携帯メールフォローシステム「グルメール」は単なる販促メールに留まらないOne to Oneマーケティングを実現する最強の自動アフターフォローツールを1店舗 月々3,150円にてご利用頂けます。http://grmail.info/またメール配信だけにとどまらず、…

みんなの経済新聞ネットワーク 2月18日(金)19時43分配信 下北沢北口に2月10日、タコライス専門店「CAFE917（カフェ・クイナ）」（世田谷区北沢2、TEL 03-5738-5476）がオープンした。（下北沢経済新聞） 運営は、飲食事業を手がけるジョニーズJAPAN（武蔵野…

毎日新聞 2月19日(土)10時26分配信 静岡空港内の飲食店で１８日、「朝ラー」の販売を始めた。朝ラーは朝食になる、さっぱり味のラーメン。藤枝市などで提供店が増えている。国内外から人が集まる空港で、県内のＢ級グルメをＰＲする狙い。浜松餃子（ぎょうざ…

Business Media 誠 2月19日(土)15時30分配信ここ1年くらいですっかり定着した感のある言葉の1つが「女子会」。2010年流行語大賞の候補にも入ったほどだ。【拡大画像や他の画像】 女子会とは、女性だけで集まって飲食をしたり、情報交換（というか、おしゃべ…

産経新聞 2月21日(月)2時9分配信 阪急西宮スタジアム跡（兵庫県西宮市）に平成２０年１１月にオープンした西日本最大のショッピングセンター（ＳＣ）「阪急西宮ガーデンズ」の開業２年目の売上高が６７６億円と初年度の６５９億円を上回ったことが２０日、わ…

4年目を迎えたスイーツの祭典「箱根スイーツコレクション2011春」が2月1日、箱根エリア37店舗で始まった。 毎年春と秋に行い、7回目となる今回のテーマは「HAPPYになる魔法のスイーツ」。ホテルや美術館、飲食店などで37種の各店オリジナル限定スイーツを提…

町田市内飲食店が昨年11月に行った、同じ食材をテーマに新しいメニューにチャレンジする『第１回まちだ美食傑選２０１０』で、グランプリほか各賞がこのほど決定した。参加したのは28店舗で居酒屋や和食店、イタリアン、インド料理など。今回のテーマ食材は…

（決算 / 2011年02月07日） モスフードサービスが2月7日に発表した2011年3月期第3四半期決算によると、売上高481億500万円（前年同期比5.0％増）、営業利益28億200万円（54.0％増）、経常利益31億1000万円（53.3％増）、当期利益15億3700万円（52.8％増）と…

by ゲスト ライター on 2011年1月31日この寄稿は東京の西麻布・六本木を中心に「豚組」や「壌」といった飲食店を5店舗経営している中村仁氏によるものだ。中村氏はインターネットのコミュニティともつながりが深く、Twitter上などで氏の経営する店の話題はつ…

2011.2.10 12:14 ３月１２日から直通運転を開始する山陽・九州新幹線「みずほ」「さくら」の車内で、ＪＲ西日本は新幹線では初めて、焼酎をワゴン販売することを決めた。また生ビールも販売するほか、「さくら」にちなみ、ピンクのスカーフを巻いた女性クル…

ネット出前サイト「出前館」を運営する夢の街創造委員会は2011年2月17日、2010年10月から2011年1月末までのネットスーパー利用者に関する調査結果を発表した。 「出前館」で注文できるネットスーパーのオーダーを調査したところ、利用者の53.9％が男性であっ…

卵が高級食材・キャビアに加工されるチョウザメの養殖を進めている岡山県新見市の新見漁協は、飼育１２年目にしてキャビアを作ることに成功。 １８日、大手百貨店「伊勢丹」（本社・東京）のオリジナル商品〈新見産フレッシュキャビア〉の名で３月２日から新…

2011年02月17日 酔客誘う 懐かしさと新しさ 細長い木造の建物の中を走る幅１メートルほどの廊下に沿って、飲み屋のガラス木戸が並ぶ。まるで、「昭和」にタイムスリップしたような空間だ。地元の住民らに５０年以上愛されてきたＪＲ京都駅そばの飲み屋街「リ…

2011/2/15 2:58 ネット接続サービスのファイバーゲート（札幌市、猪又将哲社長）は、無線でネット接続する「Ｗｉ―Ｆｉ」事業を強化する。６月にも専任の営業部門を新設。飲食店などに無線ルーター（接続機器）の導入を促して、設置店舗を現在の50から３年で…

2011.02.20 03:30:49 なにかと世間を騒がせているクーポンサイト『グルーポン』。いろいろと問題視されているものの、通常価格よりもかなり安く料理やサービスが購入できるため、人気クーポンはすぐに売切れてしまうという大盛況ぶりです。そんな『グルーポ…

Googleは、AndroidやiPhoneなどのスマートフォンで営業中の店舗が検索できる機能を追加したと発表した。同機能は、Google プレイス検索から利用できる。好みの店舗名を入力したのち「現在営業中」をクリックすることで、その日時に営業している店舗を表示さ…

2011-02-07 17:28:11 ぐるなび が大幅高に買われている。２月４日に発表された今２０１１年第３四半期累計決算は売上げこそ１８５円と前年同期比４％増を確保したが、営業利益は２６億１８００万円と同２３％減益となった。 外食控えの傾向や低価格競争の激…

2011.02.03 「ワインバル」「ワインビストロ」「ワイン食堂」など、カジュアルワイン業態の店がもの凄い勢いで増えている。この一週間でワイン業態の新しい店を10軒ほど見て回ったが、立地に関係なく、空気感が良く、ワインの価格がリーズナブルで、売りの料…

こんにちは。日経レストラン編集部の大谷です。この時期、春の新メニューの準備を進めているお店も多いと思いますが、皆さんは新メニューの販促をどのように行っていますか？チラシやＤＭ、メニューブック上でのアピールなど色々方法あるでしょうが、チャン…

【ＩＴニュース】 2011/02/09(水) 12:23 株式会社ぐるなびは2月4日、平成23年3月期第3四半期決算を発表した。 平成23年3月期第3四半期の連結業績 （平成22年4月1日〜平成22年12月31日） 売上高：185億6，600万円（前年同期比4．1％増） 営業利益：26億1，800…

2011/02/17 09:47 讃岐三畜の販路開拓を目指す「讃岐三畜ビジネスマッチング」が１６日、高松丸亀町の丸亀町壱番街東館であり、香川県内の食品加工業者が新たなビジネスチャンスに結びつけようと、飲食店経営者に讃岐牛や讃岐夢豚、讃岐コーチンを使った商品…

2011年2月18日(金) 液晶画面に自社の広告や催事案内を表示する電子看板(デジタルサイネージ)が県内で定着しつつある。広告会社や印刷会社が新たな商材として販売を始める事例も増えた。ホテルや飲食、小売業界では電子看板を導入し、店頭に複数設置する企業…