ビール大手５社が１０日発表したビール系飲料（第３のビール、発泡酒を含む）の７月の出荷量は、前年同月比０．４％増の約４７３６万ケース（１ケースは大瓶２０本換算）となった。好天の日が多かったことなどから、４月以来３カ月ぶりに前年を上回った。 ビ…

広島県内ＳＡ・ＰＡ 県内の高速道路で、ご当地グルメを味わえたり、地域色豊かな設備を楽しめたりするサービスエリア（ＳＡ）、パーキングエリア（ＰＡ）が増えている。管轄する西日本高速道路が力を入れており、民間活力を取り込んで整備。ＥＴＣ（ノンスト…

2011/8/10 22:29日本経済新聞 電子版 東日本大震災から11日で５カ月。東北地方の主要な夏祭りが終わり、大幅な減少が見込まれていた人出は事前予想を上回る堅調な結果だった。団体客は減ったが、被災地で積極的に消費する個人の「応援消費」が支えた格好だ。…

2011/8/11 7:00 「ＯｔｏＯ（オー・トゥー・オー、Ｏ２Ｏ）」を知っていますか。オンライン・トゥー・オフラインの略で、インターネット上のつながりをきっかけに、リアルの世界で消費したり出会ったりという体験が生み出されるといった意味を持つ。マーケテ…

郡山の企業 郡山市を中心にガソリンスタンドや飲食店を経営する「スタンドサービス」（本社・郡山市）は１０日、集団食中毒を起こした「焼肉酒家えびす」の全２０店舗の営業権を運営会社の「フーズ・フォーラス」（金沢市、解散して清算手続き中）から買い取…

2011年08月05日 下北沢南口の「BAR LAST CHANCE（バー・ラストチャンス）」（世田谷区代沢4、TEL 03-3795-5292）で8月7日、「第19回 カレー大会」が行われる、 同イベントは年1回開催。世田谷区近辺の飲食店など4店がカレーの味を競う。大会用にそれぞれの店…

2011年8月3日 01:20 直方市と直方商工会議所は２日、同市古町の「もち吉ビル」に、飲食店を集めた「チャレンジショップ」を開設すると発表した。出店者には、初期改装費と家賃の一部を期間限定で商議所が補助し、１１月のオープンを目指す。向野敏昭市長は「…

2011年8月9日 インテージがビジネスパーソンを対象に実施した調査の結果によると、仕事帰りに飲食店に飲みに行く「外飲み」は休前日の金曜日が最も多く、飲み時間は2―3時間、予算は3000―4000円程度が一般的だ。しかし、全体的な外飲み頻度は減少傾向にある。…

東日本大震災で被災した飲食店が出店する「多賀城月の市にぎわい祭り」が２９日、ＪＲ仙石線多賀城駅前広場で始まった。経営者の営業再開を後押ししようと、多賀城市の市民団体が企画。９月第１週までの週３日開く。店主らは「飲食店から元気を発信し、街に…

広島市中区の流川・薬研堀地区で９月20、21の両日、イベント「食べないと飲まナイトｉｎ広島」がある。参加する約40店が１店１品（飲み物付き）を提供し、客に「はしご」してもらう。地区の活性化へ、ＮＰＯ法人繁盛店への道（東京）の中国地区本部が初めて…

山形市の飲食店や企画会社などの関係者で作る「山形けぇくぅで元気な街委員会」（高橋徹会長）は９日、山形花笠まつりに合わせて市民投票を行った「山形Ｂ級ご当地グルメ最終審査会」の結果を発表し、「いも煮カレーうどん」＝写真＝が１位に選ばれた。今後…

果物などを漬け込んだ自家製のリキュールを出す飲食店や旅館が増えている。 ２００８年度の税制改正で、酒類の製造免許がなくても、飲食店などが税務署に申告すれば一定量を製造・販売できるようになり、近畿６府県で３００近い店がオリジナルの味を提供して…

2011/8/10 1:43 松本市内で10月末、１千人規模の「合コン」が開かれる。長野県の地域ブログ「ナガブロ」を運営するウェブエイト（松本市）の草間淳哉社長が中心となり実行委員会を設置し、会場となる地元飲食店の募集を始める。男女の交流とともに若者を地域…

琉球新報 8月6日(土)11時5分配信 帝国データバンク沖縄支店は５日、２０１０年度の県内ホテル業者の売上高ランキングを発表した。同社の企業情報ファイルに登録されている１４社の総売上高は前年度比１・９％減の６９１億７７００万円だった。 １０年２月以…

産経新聞 8月8日(月)7時56分配信 節電意識の拡大で冷房の使用自粛に伴い、熱中症が懸念される中、飲食店などが熱中症防止に向けた取り組みを始めている。比較的店舗が空いている時間帯にリーズナブルな涼めるプランを始めたり、店舗外に休憩できるスペースを…

NNA 8月8日(月)8時31分配信 和定食専門店をチェーン展開する大戸屋ホールディングス（東京都武蔵野市）は５日、ベトナムと中国に海外フランチャイズ事業の展開を図る目的で、合弁会社を設立したと発表した。「大戸屋ごはん処」のベトナム１号店を今年12月に…

東京ウォーカー 8月4日(木)19時1分配信カレー専門店チェーンのCoCo壱番屋とエースコックがコラボした、カレー味のカップめんが登場する。日本人の国民食と言っても過言ではないカレーとラーメンを掛け合わせた、食欲をそそる商品の誕生だ。8月22日(月)に、エ…

産経新聞 8月5日(金)7時55分配信 全国に居酒屋を展開するドリームリンク（秋田市、村上雅彦社長）は４日、９月１３日から仙台市青葉区に被災地支援を目的にした居酒屋「復興支援酒場」をオープンすると発表した。１年間の総利益を被災３県に寄付、食材の放射…

オリコン 8月4日(木)20時4分配信 日本橋や銀座、築地など東京の名所を多数抱える中央区は4日、区内の取り扱い店舗で利用できる『ハッピーお食事券』を発行すると発表した。1冊1万円で、1万2000円分の食事を楽しめる。なお、同区はこれまでにも区内共通買い物…

nikkei TRENDYnet 8月4日(木)11時6分配信 これまでの常識を打ち破る次世代カップ式自動販売機（ディスペンサー）が登場した。日本コカ・コーラの「コカ・コーラ フリースタイル」だ。国内1号機は、2011年8月2日に羽田空港第二旅客ターミナル内のレストラン「…

みんなの経済新聞ネットワーク 8月4日(木)16時45分配信 拡大写真 秋田県産フルーツにこだわる「かき氷」 ご当地グルメや観光物産店などが出店する「竿燈（かんとう）屋台村」が現在、秋田市役所駐車場など市内3会場で開かれ、多くの来場者でにぎわっている。…

読売新聞 8月4日(木)18時7分配信 オリエンタルランドが４日発表した２０１１年４〜６月期連結決算は、東日本大震災後の休園が響き、本業のもうけを示す営業利益が３０億円の赤字（前年同期は１３０億円の黒字）となった。 ４〜６月期決算での赤字は、四半期…

時事通信 8月4日(木)17時0分配信 東京ディズニーリゾートを運営するオリエンタルランドが4日発表した2011年4〜6月期連結決算は、東日本大震災による休園で来客数が減り、売上高が前年同期比43．0％減の485億円と大幅に減少、純損益は38億300万円の赤字（前年…

産経新聞 8月4日(木)16時45分配信 オリエンタルランドが４日発表した２０１１年４〜６月期連結決算は、本業のもうけを示す営業損益が３０億円の赤字（前年同期は１３０億円の黒字）に転落した。最終損益も３８億円の赤字（同６２億円の黒字）となった。４〜…

全国有数の漁船基地、宮城県気仙沼市で親しまれてきたＢ級グルメ「気仙沼ホルモン」を提供する同市の焼き肉店「ホルモンお福」が２日、新店舗で営業を再開した。 津波で店が流され、店主の及川英雄さん（６９）は廃業も考えたが、ホルモンを楽しみにする常連…

日経ビジネス編集部 原 隆 【プロフィール】 バックナンバー2011年8月3日（水）日本初のクーポン共同購入サービス会社、ピクメディア。その同社が事実上撤退に追い込まれた。市場形成から約1年。早くも業界再編の号砲が鳴った。 2010年4月に日本で初めてクー…

2011.8.1 08:47飲食店に行かず、自宅でお酒を楽しむ「家（いえ）飲み」。一日の終わりに晩酌でひと息つく人や、週末に友人らを招いてホームパーティーを楽しむ人が増えている。東日本大震災以降、外出を控える人で「家飲み需要」がますます高まる中、ワイン…

山形財務事務所は４〜６月期の県内経済情勢を発表した。東日本大震災前の状況におおむね戻ってきているとの見方を示し、「震災の影響があるものの持ち直しの動きがみられる」と上方修正した。 個人消費は、大型小売店販売で総菜の売り上げが伸びるなど飲食料…

みんなの経済新聞ネットワーク 8月1日(月)14時8分配信 阪急東通商店街に7月22日、地鶏居酒屋「塚田農場 梅田阪急東通り店」（大阪市北区堂山町、TEL 06-6316-5111）がオープンした。経営はAPカンパニー（東京都港区）。（梅田経済新聞） 2007年8月、八王子に…

産経新聞 8月1日(月)7時56分配信 県内のＢ級グルメを一堂に集め、「滋賀の新名物」を決めるグルメイベント「滋賀Ｂ級グルメバトル」が３０、３１の両日、大津市浜大津の大津港周辺で開かれ、初代王者に「近江牛ホルモン唐揚げ ホソカラ」（２００円）が輝い…