2011/1/18 10:22 徳島県は、県産食材の良さを首都圏などでＰＲする「美味（うま）いよ！とくしまブランド店」登録制度をスタートさせ、第１弾として飲食1 件店計１３店舗を認定した。阿波尾鶏やスダチなどを使ったメニューが売り物の居酒屋やレストランなど…

青森県五所川原市は２月、地元食材や飲食店などを紹介する携帯サイトを開設する。東北新幹線全線開業で増加が見込まれる観光客にグルメ情報を発信してまち歩きを楽しんでもらうことで、地元産品の販売促進を狙う。市はサイトに参加する飲食店や生産者の会員…

ヤフー株式会社は、地域情報サービス「Yahoo!ロコ」を2011年4月上旬から提供開始することを発表した。グーグルには、店舗や事務所などリアルの「場所」に紐づけた情報を事業者が登録することでネット上でも正確な情報提供につなげる「Googleプレイス」があり…

2011年01月24日 [the. 外国すまひ] は、海外生活をする日本人が、日々の生活の中で何気なく感じた文化の違いをご紹介するコーナー。本日はアメリカ在住の女性記者による、アメリカの「スタバのおサイフケータイ開始」について。いよいよ今年2011年1月20日（…

2011/1/27 7:36 【ニューヨーク＝杉本晶子】米スターバックスが26日発表した2010年10〜12月期決算は、純利益が前年同期比43.5％増の３億4600万ドル（約285億円）となった。優良顧客の囲い込みをテコに主力の米国のほか海外市場でも客数と客単価を順調に伸ば…

2011/1/28 21:16 コーヒーチェーン大手のスターバックスコーヒージャパンは28日、２月15日から飲料の価格を見直すと発表した。主力の「ショートサイズ」（最も小さいＳサイズ）は10〜20円値上げし、コーヒー豆価格の上昇に対応する。一方、大きいサイズは10…

花証券は1月26日にコスモス薬品(3349)の投資判断を「強気」と発表した。 九州地盤のドラッグストアで徹底した低価格路線で集客力を高め、人口2〜3万人程度の小規模商圏に600坪規模のメガドラッグストアを多数置くことで強力な消費者囲い込みを行っている。 …

フジサンケイ ビジネスアイ 1月12日(水)8時16分配信 新たなワイン需要を掘り起こそうと、ワイン大手やスーパーがロゼワインの売り込みを強化している。メルシャンは３月上旬から量販店や飲食店向けのロゼの販売促進活動を拡大。これまで春先に重点を置いて実…

フジサンケイ ビジネスアイ 1月18日(火)8時15分配信 ビール大手各社が１７日発表した２０１０年のビール類（ビール、発泡酒、第３のビール）の課税出荷数量シェアは、アサヒビールが前年と同じ３７．５％だったのに対し、キリンビールは１．０ポイント減の３…

オリコン 1月27日(木)13時7分配信 豆まきに続き“恵方巻”も節分の行事として定着？ 博報堂生活総合研究所が27日、年間行事の実施率を計測する「生活定点」調査の結果を発表した。3大都市（首都圏、名古屋圏、阪神圏）における昨年の2月3日・節分行事に関して…

ぐるなび 114500 −800 続落。JPモルガン証券は、国内最大の飲食店情報掲載サイトである、ぐるなびを投資判断新規「Overweight」、2012年1月までの目標株価は15万円としてカバレッジを開始した。ユーザーが口コミを掲載する「食べログ」などの飲食店サイトか…

J-CASTニュース 1月24日(月)11時2分配信 米クーポンサイト大手の「グルーポン」が日本に上陸して以来、続々とオープンする共同購入クーポンサイトに、「ご当地」版が相次ぎ登場している。北海道限定の「どぅーぽん！」や名古屋の「ナゴぽん」、静岡県の「し…

ぴあ映画生活 1月21日(金)17時22分配信 先日発表され、映画ファンはもとより映画業界全体に衝撃を与えているTOHOシネマズの「一般1800円を1500円に値下げする」というリリース。ぴあの取材で、この料金改定には追加の発表があることが判明した。それは、イン…

MONEYzine 1月23日(日)10時40分配信 大学入試センター試験が終わり、いよいよ本格的な受験シーズンが到来。この時期になると、さまざまな企業から合格祈願グッズが発売されるのが恒例となっているが、今年は各地の動物園や植物園で受験生を応援する動きが目…

フジサンケイ ビジネスアイ 1月26日(水)8時16分配信 花粉が飛び始める２月を間近に控え、対策商品が店頭に出そろい始めた。今年は昨夏の猛暑の影響で、飛散量が地域によっては１０倍に増えるといわれている。対策商品のニーズが高まるのは必至とみられ、製薬…

飲食業界専門 携帯メールフォローシステム「グルメール」は単なる販促メールに留まらないOne to Oneマーケティングを実現する最強の自動アフターフォローツールを1店舗 月々3,150円にてご利用頂けます。http://grmail.info/またメール配信だけにとどまらず、…

NNA 1月5日(水)8時30分配信 愛媛県がアジア向けに県産品の直接輸出を推し進める。昨年末には、県内の商社、愛媛エフ・エー・ゼット（松山市）を通じて、松山港からコンテナ船で食品を中心とした県内メーカー16社の商品150箱をシンガポールに試験的に出荷した…

産経新聞 1月5日(水)9時40分配信【２０１１こだわりのスタイル】（２） 日本酒をワインのようにスタイリッシュに楽しむ時代がやってきた。生ガキや濃厚なクリームチーズとも相性抜群。業界通は改良に次ぐ改良で、「歴史上最高の味を堪能できる」と太鼓判を押…

毎日新聞 1月5日(水)11時9分配信東京都中央区の築地市場で５日早朝、新春恒例の初競りが行われた。生鮮マグロ売り場では、北海道・戸井産の３４２キロの大物が、記録の残る９９年以降最高値の３２４９万円（１キロ当たり９万５０００円）で競り落とされた。…

毎日新聞 1月5日(水)15時23分配信 ◇“ゆる”くてもＰＲに効果 県内各地のゆるキャラたちが、ネットの短文投稿サイト「ツイッター」の「つぶやき」をにぎやかにしている。いかにゆるくつぶやき、閲覧者の目を向けさせるか。投稿する自治体担当者は「ゆるさ」を…

みんなの経済新聞ネットワーク 1月5日(水)17時31分配信 福岡市内の飲食店19店舗で1月15日より、福岡の伝統野菜「かつお菜」を使ったメニューを提供する企画「mottoカツオ菜♪」が開催される。（天神経済新聞） 博多の雑煮に欠かせない伝統野菜として広く知ら…

サーチナ 1月5日(水)18時38分配信 株式会社ロッテは5日、株式会社モンテローザが運営する居楽屋「笑笑」と共同開発した、ガーナミルクを使ったバレンタイン向けメニューを、同チェーン全国370店舗にて期間限定で展開すると伝えた。 「チョコめし」とは、デザ…

毎日新聞 1月6日(木)10時22分配信 海外の日本食ブームで日本酒の輸出が増加し、昨年は１１月末時点で過去最高を記録した。財務省貿易統計によると、昨年１月から１１月までの輸出量は１万２２２３キロリットルで、これまで最高だった０８年の年間輸出量１万…

みんなの経済新聞ネットワーク 1月6日(木)19時38分配信 飲食店が立ち並ぶ四谷・杉大門通りに12月20日、豚丼専門店「四ッ谷 宮本ん家（ち）」（新宿区舟町、TEL 03-3353-7995）がオープンした。（市ケ谷経済新聞）店舗面積は15坪。席数はカウンター席とテーブ…

みんなの経済新聞ネットワーク 1月6日(木)21時0分配信 下北沢南口の茶沢通り沿いに12月18日、「cafe Stay Happy（カフェ・ステイ・ハッピー）」（世田谷区代沢2、TEL 03-3410-5959）がオープンした。（下北沢経済新聞） バックパッカーで世界約80カ国を旅し…

みんなの経済新聞ネットワーク 1月6日(木)21時58分配信仙台産ユキナを使った「仙台あおば餃子」が、仙台の新名物としてじわじわと人気を集めている。（仙台経済新聞） 「仙台産の農産物を使った新たな名物を」との思いから、市が国の「ふるさと雇用再生特別…

琉球新報 1月7日(金)12時0分配信 県内飲食業関係者などで構成する沖縄食文化推進協議会（会長・田崎聡ＮＰＯ法人食の風理事長）はこのほど、食文化を通じて地域活性化することを目的にした事業「ぬちゆくいプロジェクト」を始めた。沖縄の伝統食材を使う地産…

産経新聞 1月2日(日)12時38分配信 地盤沈下”が叫ばれて久しい関西経済に注目が集まっている。新生パナソニックグループの誕生や百貨店の開業・増床合戦など業界再編を促しかねない大型の経済トピックが目を引く。一方で、大手企業の海外進出で関西経済を支え…

中四国９県とハウス食品が、地元食材の消費拡大に向け、合同のＰＲ活動を来年１月から始めることが２９日、分かった。各地の食材を使ったシチューなどのレシピをハウスが開発し、ＣＭや試食会などで紹介する。 地域ブロックの自治体と大手食品メーカーという…

質問なるほドリ：ノンアルコールビール、なぜ人気なの？＝回答・太田圭介 ＜ＮＥＷＳ ＮＡＶＩＧＡＴＯＲ＞ ◆ノンアルコールビール、なぜ人気なの？ ◇ドライバー、妊婦でもＯＫ アルコール完全０％、風味も再現 なるほドリ アルコール分を全く含まない「ノン…