NNA 1月5日(水)8時30分配信 愛媛県がアジア向けに県産品の直接輸出を推し進める。昨年末には、県内の商社、愛媛エフ・エー・ゼット（松山市）を通じて、松山港からコンテナ船で食品を中心とした県内メーカー16社の商品150箱をシンガポールに試験的に出荷した…

産経新聞 1月5日(水)9時40分配信【２０１１こだわりのスタイル】（２） 日本酒をワインのようにスタイリッシュに楽しむ時代がやってきた。生ガキや濃厚なクリームチーズとも相性抜群。業界通は改良に次ぐ改良で、「歴史上最高の味を堪能できる」と太鼓判を押…

毎日新聞 1月5日(水)11時9分配信東京都中央区の築地市場で５日早朝、新春恒例の初競りが行われた。生鮮マグロ売り場では、北海道・戸井産の３４２キロの大物が、記録の残る９９年以降最高値の３２４９万円（１キロ当たり９万５０００円）で競り落とされた。…

毎日新聞 1月5日(水)15時23分配信 ◇“ゆる”くてもＰＲに効果 県内各地のゆるキャラたちが、ネットの短文投稿サイト「ツイッター」の「つぶやき」をにぎやかにしている。いかにゆるくつぶやき、閲覧者の目を向けさせるか。投稿する自治体担当者は「ゆるさ」を…

みんなの経済新聞ネットワーク 1月5日(水)17時31分配信 福岡市内の飲食店19店舗で1月15日より、福岡の伝統野菜「かつお菜」を使ったメニューを提供する企画「mottoカツオ菜♪」が開催される。（天神経済新聞） 博多の雑煮に欠かせない伝統野菜として広く知ら…

サーチナ 1月5日(水)18時38分配信 株式会社ロッテは5日、株式会社モンテローザが運営する居楽屋「笑笑」と共同開発した、ガーナミルクを使ったバレンタイン向けメニューを、同チェーン全国370店舗にて期間限定で展開すると伝えた。 「チョコめし」とは、デザ…

毎日新聞 1月6日(木)10時22分配信 海外の日本食ブームで日本酒の輸出が増加し、昨年は１１月末時点で過去最高を記録した。財務省貿易統計によると、昨年１月から１１月までの輸出量は１万２２２３キロリットルで、これまで最高だった０８年の年間輸出量１万…

みんなの経済新聞ネットワーク 1月6日(木)19時38分配信 飲食店が立ち並ぶ四谷・杉大門通りに12月20日、豚丼専門店「四ッ谷 宮本ん家（ち）」（新宿区舟町、TEL 03-3353-7995）がオープンした。（市ケ谷経済新聞）店舗面積は15坪。席数はカウンター席とテーブ…

みんなの経済新聞ネットワーク 1月6日(木)21時0分配信 下北沢南口の茶沢通り沿いに12月18日、「cafe Stay Happy（カフェ・ステイ・ハッピー）」（世田谷区代沢2、TEL 03-3410-5959）がオープンした。（下北沢経済新聞） バックパッカーで世界約80カ国を旅し…

みんなの経済新聞ネットワーク 1月6日(木)21時58分配信仙台産ユキナを使った「仙台あおば餃子」が、仙台の新名物としてじわじわと人気を集めている。（仙台経済新聞） 「仙台産の農産物を使った新たな名物を」との思いから、市が国の「ふるさと雇用再生特別…

琉球新報 1月7日(金)12時0分配信 県内飲食業関係者などで構成する沖縄食文化推進協議会（会長・田崎聡ＮＰＯ法人食の風理事長）はこのほど、食文化を通じて地域活性化することを目的にした事業「ぬちゆくいプロジェクト」を始めた。沖縄の伝統食材を使う地産…

産経新聞 1月2日(日)12時38分配信 地盤沈下”が叫ばれて久しい関西経済に注目が集まっている。新生パナソニックグループの誕生や百貨店の開業・増床合戦など業界再編を促しかねない大型の経済トピックが目を引く。一方で、大手企業の海外進出で関西経済を支え…