築地初競り マグロ最高値３２４９万円 北海道・戸井産

毎日新聞 1月5日(水)11時9分配信

東京都中央区の築地市場で５日早朝、新春恒例の初競りが行われた。生鮮マグロ売り場では、北海道・戸井産の３４２キロの大物が、記録の残る９９年以降最高値の３２４９万円（１キロ当たり９万５０００円）で競り落とされた。これまでの最高値は０１年の青森・大間産の２０２０万円（１キロ当たり１０万円）。青森県産以外のマグロが築地市場の初競りで最高値を付けたのも９９年以降初めてという。

床一面に並んだマグロを仲卸業者が脂の乗り具合や魚体の張りなどを念入りにチェックし、午前５時１０分、鐘の音を合図に競りが始まった。競り人の呼び掛け声が飛び交う中、次々とマグロが落札された。

　最高値のマグロを落札した仲卸業者から購入したのは、昨年と同じ香港の飲食店チェーンと中央区銀座の高級すし店。香港の飲食店チェーンの関係者は「海外もマグロを求めるようになったのが高値が付いた背景」と話していた。【飯田和樹】

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