2011-01-01から1年間の記事一覧

八丁堀に「やきとりのほっと屋」−日本橋エリアに4店舗目 /東京

みんなの経済新聞ネットワーク 12月21日(水)16時18分配信 八丁堀に12月7日、焼き鳥店「やきとりのほっと屋」(中央区八丁堀3、TEL 03-5542-2526)がオープンした。経営は「銀だこ」などを展開する飲食店チェーン「ホットランド」(宮城県石巻市)。(日本橋…

「恵比寿横丁」に新規2店舗−ガールズバーも初出店、計21店舗に /東京

みんなの経済新聞ネットワーク 12月21日(水)12時53分配信 恵比寿駅東口エリアにある飲食街「恵比寿横丁」(渋谷区恵比寿1)に11月、新たに2店舗が加わった。(シブヤ経済新聞) 2008年5月、立ち飲み店など13店舗が集積した飲食街としてオープンした同施設。…

米ヤフー、日本ヤフー株の売却検討 米メディア報道

中国アリババ株も 2011/12/22 10:09 【ニューヨーク共同】米インターネットサービス大手ヤフーが、保有する日本のヤフーの株式35%を全てソフトバンクに売却することを検討していると、複数の米メディアが21日報じた。中国のネット企業アリババグループの株…

【香港】鳥インフルウイルス検出、1.7万羽を処分

NNA 12月22日(木)8時31分配信 香港政府の漁農自然護理署(漁護署)は20日、長沙湾の臨時家禽卸売市場で発見された1羽のニワトリの死がいから、強毒性の鳥インフルエンザ(H5N1型)ウイルスが検出されたと発表した。漁護署は直ちに同卸売市場内のニワト…

【香港】鳥インフルウイルス検出、1.7万羽を処分

NNA 12月22日(木)8時31分配信 香港政府の漁農自然護理署(漁護署)は20日、長沙湾の臨時家禽卸売市場で発見された1羽のニワトリの死がいから、強毒性の鳥インフルエンザ(H5N1型)ウイルスが検出されたと発表した。漁護署は直ちに同卸売市場内のニワト…

携帯事業3社が国際版「おサイフケータイ」で協議会

2011.12.21 17:29 NTTドコモ、KDDI、ソフトバンクモバイルの携帯電話事業3社は21日、携帯電話で支払いができる非接触型ICチップの国際標準規格「NFC」の推進に向けた業界団体「モバイル非接触ICサービス普及協議会」を同日付で設立したと発…

反攻するすかいらーく、米投資ファンド傘下で活路

東洋経済オンライン 12月9日(金)11時0分配信ファンド傘下で再建中のすかいらーく 米投資ファンドのベインキャピタルは11月、野村ホールディングス傘下の投資会社などが持つ外食大手すかいらーくの全株式を総額約1600億円で取得する。ファンドがかかわる日本…

牛丼チェーン売上げ、11月は軒並み前年割れ 安売り戦争に「勝者無し」?

J-CASTニュース 12月13日(火)18時42分配信 牛丼チェーン大手3社の2011年11月の売上げが、大々的なセールを開催したにも関わらず全て前年割れになった。ネットでは客が安売り合戦に飽きてしまったとし、「牛丼安売り戦争終結。つぶし合いの末に勝者無し」「消…

ソマリア難民に牛乳供給網構築ゼンショーの自前アフリカ支援

ダイヤモンド・オンライン 12月21日(水)8時30分配信ケニアのダダーブ難民キャンプにはソマリアからの難民が押し寄せた 牛丼の「すき家」を展開するゼンショーが前代未聞のアフリカ支援に乗り出した。ソマリアからの難民が押し寄せるケニアに牛乳供給網を自ら…

無線機付きペンダントでSOS!! すき家が新手の防犯対策

産経新聞 12月15日(木)17時44分配信 外食大手のゼンショーホールディングス(HD)は15日、展開する牛丼チェーン「すき家」で、防犯対策のためのワイヤレス非常通報機器を全1744店に導入したと発表した。 機器は小型のペンダント状で従業員が首から提…

【シンガポール】商社カメイが地場食品買収、海外貿易拡大へ

NNA 12月20日(火)8時31分配信 総合商社のカメイ(宮城県仙台市)は、シンガポールの食品商社IMEI(イメイ)を買収したと発表した。同社が東南アジア諸国に持つ販売ネットワークを活用して域内での食料品事業を強化していく。 イメイの発行済み株式60万5,…

電車を利用する人は、どんなお店を求めているの?

Business Media 誠 12月20日(火)11時24分配信駅ナカマーケットは非常にポテンシャルが高いことを、前回の記事「売上7倍! 駅ナカマーケットが、ものすごく有望なワケ」ではご紹介した。今回はその駅ナカマーケットの特徴について考えていこう。 駅ナカ(駅構…

八重洲に飲食店施設「八重仲ダイニング」−多彩なジャンルの10店が出店 /東京

東京建物(中央区八重洲1)が11月24日、東京建物八重洲ビル(八重洲1)を開業した。(日本橋経済新聞) 同ビルは地下2階、地上11階建て。オフィスと商業ゾーンから成る複合施設。1階から地下への吹き抜けで開放感を出し、江戸の「粋」を意識したという、赤が…

サッカー:ガイナーレ効果、6億5000万円 土産、飲食店が好調−−鳥取市 /鳥取

鳥取市はこのほど、サッカー・J2のガイナーレ鳥取が同市にもたらした経済波及効果が6億5000万円に上ると発表した。同市蔵田のとりぎんバードスタジアムで開催された21試合(公式戦や東日本大震災のチャリティーマッチなど)の観客動員数やガイナー…

13年春の新卒採用、「増える」1.1ポイント増 2年連続改善 リクルート調査

2011/12/20 19:23 リクルートが20日まとめた2013年春の民間企業の新卒採用見通し調査によると、大卒(院卒含む)採用について「増える」と答えた企業の割合は10.4%と、前年調査に比べて1.1ポイント増加した。「減る」とした企業は1.1ポイント減の6.4%。海…

2013年新卒、企業の10%が「増やす」 リクルートが採用調査

2011.12.20 17:20 リクルートが20日発表した2013年卒の大学・大学院生の採用調査によると、採用が前年より「増える」と答えた企業の割合は10・4%で、「減る」と答えた企業の6・4%を4・0ポイント上回った。増加が減少を上回るのは2年連続。 …

採用見通し調査、2年連続で前年上回る

リクルートは20日、民間企業の2013年春入社の新卒採用見通しについて調査結果を発表した。 大卒・大学院卒の採用数が12年春に比べ「増える」と回答した企業は10・4%で、前年より1・1ポイント高く2年連続で前年を上回った。とくに消費者に近い…

屋台村、復興の灯輝く 大船渡で20店舗オープン

飲食店の明かりから町の復興を―。大船渡市大船渡町に20日、仮設飲食店街「大船渡屋台村」がオープンする。大船渡、陸前高田両市で被災した店主のほか、震災を機に転職した「新規出店組」も。おでんにすし、お好み焼き、中華。多彩な20店舗が軒を連ね、地…

吉野家、新商品「焼味豚丼 十勝仕立て」を8日から発売 醤油2種を使った甘辛いタレSW豚肉を焼き上げる

吉野家は、新商品として「焼味豚丼 十勝仕立て」を8日10時から販売を開始する。北海道の道東・十勝地方で古くから親しまれている、甘辛いタレで焼き上げた豚丼をモチーフとした新メニュー。「焼味豚丼 十勝仕立て」は、コクのある本醸造の北海道醤油と、すっ…

広島の飲食店に「着物サロン」−コラボショップで相乗効果狙う

2011年12月01日 広島・えびす通りの飲食店「黒澤」(広島市中区堀川町)店内に11月11日、着物サロン「MEDELL at 黒澤」(TEL 080-3895-2206)がオープンした。 サロンは、着物の小売店「MEDELL(メデル)」(安芸郡坂町)を経営するハドー(同)が出店。「黒…

ミシュランガイド「東京・横浜・湘南2012」発売 エリアを拡大

2011/11/29 18:51 日本ミシュランタイヤ(東京・千代田)は、飲食店ガイド「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2012」の日本語版と英語版を12月2日に発売する。12年度版では調査エリアを湘南まで拡大した。最高評価の「三つ星」は11年度版よりも3店増え、17…

地元24飲食店連動 盛り上げへA級グルメPR

地上約21メートルの「天空の駅」として知られる邑南町宇都井のJR三江線宇都井駅と周辺を約4万5千個の発光ダイオード(LED)で彩るイベント「INAKAイルミ@おおなん」が12月2日から3日間、開かれる。今回から、町自慢の食材を使った飲食店…

堺東、食べ歩こう “逸品バル”45飲食店参加 来月1日から

2011.11.29 02:06 堺市堺区の南海高野線堺東駅西側一帯で、飲食店のイチ押しメニューを食べ歩くイベント「堺東まちなか“逸品バル”」が12月1日から3日まで開かれる。 地元の8商店街でつくる「堺東商店街連合会」とまちづくり団体の「そや堺ええ街つくり…

割引券付き無料観光誌 墨田区、スカイツリーにらむ

2011/11/26 6:02東京都墨田区は区内の飲食店や土産物店などの割引クーポンをつけたフリーペーパー「観光ブック」(仮称)を2012年2月に創刊する。12年5月に開業する東京スカイツリー(同区)に合わせて、区内の観光振興につなげる。クーポン付きフリーペー…

セーブオン、飲食OKに 新店、全て2割広く

2011/11/25 23:30 日本経済新聞 ベイシアグループのコンビニエンスストアのセーブオン(前橋市、土屋嘉雄社長)は今後開く新店舗の面積を従来の標準的な店舗より2割強広げて、飲食用のスペースを設置する。11月上旬に新型店舗の第1号を群馬県館林市に出店…

特産モロヘイヤで「ノリ巻き」など開発 羽生飲食店組合有志「さみっと」で、あす販売

2011年11月26日 羽生飲食店組合(羽生市)の有志が、100%地元産のモロヘイヤを使った「王様シリーズ」の新商品三品を開発した。同市で開催される「ゆるキャラさみっとin羽生」(二十六、二十七日、羽生水郷公園など)の会場で二十七日に販売、知名度拡…

2012年の「飲食トレンド」を読む!

2011.11.24 来週はもう12月入り。そろそろ2012年の「飲食トレンド」を予測しなければならない時期が来た。不透明このうえない時代だが、5つのトレンドにまとめてみた。このコラムで今年2月に書いた「2011年のトレンド予測」は以下の5点だった。 1、低価格居…

26日から「どんぶりフェス」 福岡市の140店が参加

2011年11月25日 02:00 福岡市中央区と博多区にある約140の飲食店20+ 件が、オリジナル丼を提供するイベント「HAKATA DONBURI FESTIVAL2011」(福岡青年会議所主催、観光庁など後援)が26−29日、初めて開かれる。 福岡の食材…

ロケタッチとぐるなびが提携、飲食店情報を提供へ

文●通販通信 2011年11月22日 09時21分更新位置情報共有サービス「ロケタッチ」を運営するライブドアは11月21日、飲食店情報検索サイト「ぐるなび」を運営するぐるなびと、顧客情報をベースにしたダイレクトマーケティング領域で提携した。 今回の提携では、…

オリオンビール、「樽生」豪州に輸出 飲食店向け

2011/11/23 0:22 オリオンビール(沖縄県浦添市、嘉手苅義男社長)は22日、オーストラリア向けに「オリオン樽(たる)生ビール」の輸出を始めたと発表した。アジアブランドのビールを取り扱う現地代理店を通じ、シドニーやメルボルンなどの主要都市の飲食店…