2011.11.24 来週はもう12月入り。そろそろ2012年の「飲食トレンド」を予測しなければならない時期が来た。不透明このうえない時代だが、5つのトレンドにまとめてみた。このコラムで今年2月に書いた「2011年のトレンド予測」は以下の5点だった。 １、低価格居…

2011年11月25日 02:00 福岡市中央区と博多区にある約１４０の飲食店20+ 件が、オリジナル丼を提供するイベント「ＨＡＫＡＴＡ ＤＯＮＢＵＲＩ ＦＥＳＴＩＶＡＬ２０１１」（福岡青年会議所主催、観光庁など後援）が２６−２９日、初めて開かれる。 福岡の食材…

文●通販通信 2011年11月22日 09時21分更新位置情報共有サービス「ロケタッチ」を運営するライブドアは11月21日、飲食店情報検索サイト「ぐるなび」を運営するぐるなびと、顧客情報をベースにしたダイレクトマーケティング領域で提携した。 今回の提携では、…

2011/11/23 0:22 オリオンビール（沖縄県浦添市、嘉手苅義男社長）は22日、オーストラリア向けに「オリオン樽（たる）生ビール」の輸出を始めたと発表した。アジアブランドのビールを取り扱う現地代理店を通じ、シドニーやメルボルンなどの主要都市の飲食店…

ニコンイメージングジャパンは、都内の飲食店4店舗において10月20日に発売を開始したミラーレス一眼カメラ「Nikon 1」の無料貸出しサービスを開始した。2012年1月中旬までの期間、対象店舗を利用する女性グループを対象に実施される。実施するのは、女性客に…