産経新聞 9月14日(水)18時37分配信 ファーストリテイリングは１４日、カジュアル衣料店「ユニクロ」の海外での出店ペースを今後、中国や東南アジアを中心に年間２００〜３００店とする方針を明らかにした。１、２年以内をめどに大量出店に向けた体制を整える…

毎日新聞 9月11日(日)14時11分配信 全国に取り組みが広がっている「１００円商店街」が１０日、大津市中心部の６商店街で開かれた。１３０店が参加したイベントは約２万８０００人の人出でにぎわい、対象商品は早々と「売り切れ」が相次いだ。 丸屋町商店街…

毎日新聞 9月14日(水)11時44分配信 県は、県内の主な観光施設（１４施設）の夏休み期間（７月１７日〜８月３１日）の入り込み客数をまとめた。全体では、昨年比５・８％減の３９４万１８０８人だった。昨年と比べて晴れの日が少なく、屋外中心の観光地や施設…

Business Media 誠 9月14日(水)15時41分配信 遺跡、景観、自然など、人類が共有すべき顕著な普遍的価値を持つモノとしてユネスコが認定する世界遺産。日本では今年6月に「平泉−仏国土を表す建築・庭園・遺跡群−（岩手県）」と「小笠原諸島（東京都）」が認め…

東洋経済オンライン 9月8日(木)10時33分配信 国内市場の飽和感が強まるコンビニ業界にあって、北海道地盤のコンビニチェーン、セイコーマートが成長を続けている。 総店舗数1100店(6月末現在)で業界7位。本州での店舗は茨城、埼玉の計100店で知名度が低いが…

みんなの経済新聞ネットワーク 9月13日(火)19時17分配信 羽田空港第1ターミナル6階屋上に9月16日、飲食店舗「SKY STATION（スカイステーション）」がオープンする。（羽田経済新聞） 駐機場・滑走路と航空機を望む開放的な屋外空間「GULLIVER’S DECK（ガリバ…

みんなの経済新聞ネットワーク 9月14日(水)12時56分配信 姫路の繁華街を舞台に展開するスタンプラリー「姫路元気夜祭 第10回 魚町塩町スタンプラリー」が9月15日、開催される。（姫路経済新聞） 繁華街の活性化を目的に年2回開催している同イベント。10回目…

みんなの経済新聞ネットワーク 9月14日(水)18時11分配信 西新橋の立ち飲み店「J-KITCHEN」（港区西新橋1、TEL 03-5510-9577）は9月20日より、客が自分で生ビールをつぐ「セルフ生ビール」のサービスを始める。（新橋経済新聞） 7月26日、あんかけパスタ専門…

NEWS ポストセブン 9月15日(木)7時5分配信 インフレ懸念が続く中国だが、その経済成長は目をみはるものがある。なかでも「飲食」業界は有望といわれ、この10年以上にわたって2ケタ成長が続いており、昨年の業界全体の売上は18％増の1兆7636億元（約21.4兆円…

産経新聞 9月15日(木)7時56分配信 Ｂ級グルメで街を盛り上げようと、堺市堺区の南海堺駅前の「堺駅前商店会」が１８日、駅南口近くの神明神社でグルメイベントを開く。飲食店など１６店舗が参加し、それぞれ自慢の一品を販売、客の人気投票でグランプリを決…

みんなの経済新聞ネットワーク 9月15日(木)9時13分配信自由が丘北口にあるカフェ「BAKE SHOP（ベイクショップ）」（目黒区自由が丘2、TEL 03-3723-2040）が現在、スープ専門店「Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）」とコラボレーションした限定メ…

京都新聞 9月15日(木)10時19分配信京都府宮津市街地の飲食店を紹介する「宮津路地裏 満腹地図」が好評だ。住民による取材や写真の多さなどが観光客や住民にうけ、これまでに２万枚近くを配布している。 満腹地図は宮津商工会議所が昨春、住民でつくるグルー…

毎日新聞 9月15日(木)10時44分配信 来年５月の東京スカイツリー開業に合わせ、墨田区は１４日、区のイメージを高める地場産品などを決める「すみだブランド認証審査会」（審査委員長＝宮田亮平・東京芸術大学長）を開いた。同区を「ものづくりの街」としてＰ…

民間信用調査会社の帝国データバンク大宮支店がまとめた１０年度の県内外食企業動向調査によると、売上高で首位となったのはイタリアンチェーン「サイゼリヤ」（吉川市）で前期比１１・９％増の９６２億３１００万円だった。上位１０社中４社の業績は堅調に…

2011/9/10 6:03 外食チェーンのホリイフードサービスは2013年３月期の新規出店を拡大する。首都圏のほか宮城県を中心とした東北でも復興需要などをにらんで店舗を増やす計画で、今期の２倍の15〜17店舗程度を出す。今期中には好調な低価格店舗への業態転換で…

2011.8.26 05:00 日本フードサービス協会が２５日発表した７月の外食売上高（全店ベース）は、梅雨明けが早まった影響などから、前年同月比０．４％増と、震災後初となる、５カ月ぶりの前年超えとなった。一方、不振の続く「焼き肉」は同１４．０％減で、下…

2011.09.15 外食企業、飲食店が食材の仕入れを生産者、川上までのぼって直接行う「産地直送」から、APカンパニーのように「自社農場」「自社漁船」をもって自ら生産者となって食材を店に運ぶ「生販一貫」まで、産直業態はここ数年で急速に進化を遂げ、多様化…

2011.09.15 「立ち飲み」「激安」そして「均一」の各業態が入り乱れての戦いは、居酒屋・パブ業界にとどまらず、外食産業全体の生き残り戦争に発展している。 ダイヤモンドダイニングの松村厚久社長（４４）が語る。 「激安戦争が居酒屋・外食産業界の淘汰・…

産経新聞 9月4日(日)0時2分配信 居酒屋やレストランで客が注文したドリンク・料理の代金の一部を、地域で社会福祉活動を行う団体に寄付するユニークな取り組みが京都府内の飲食店約４５店舗で行われている。「カンパイチャリティー」と銘打ち、各店舗で３０…

nikkei TRENDYnet 9月6日(火)11時16分配信 2011年6月に1号店をオープンしたばかりのファストフード店「東京チカラめし」。すでに池袋、新宿、人形町、御徒町、川崎など都心を中心に8店舗（2011年8月末時点）を展開し、昼どきには長い行列ができるほどの人気…

みんなの経済新聞ネットワーク 9月8日(木)16時56分配信 拡大写真 全串63円均一の焼き鳥店「やきとり○金八重洲本店」 日本橋駅近くに、全串63円均一の焼き鳥店「やきとり○金八重洲本店」（中央区日本橋3、TEL 03-3661-9663）がオープンして1カ月が過ぎた。（…

2011/09/08アジャイルメディア・ネットワークは9月7日、日本企業におけるソーシャルメディア活用に関する企業調査を実施し、日本のソーシャルメディアを積極的に活用している企業のトップ50リストの最新版を公開したと発表した。同社は2月に日本のソーシャル…

2011年8月17日8:38 全国に約8,400店舗を運営するコンビニエンスストアのファミリーマートでは、2007年１１月からカルチュア・コンビニエンス・クラブ（CCC）が展開する「Tポイント」アライアンスに参加している。同社では、全国70社約3万5,000店舗の規模を誇…

2011年9月7日（水） 自宅にいながらスーパーの食品や日用品などを買える「ネットスーパー」の需要が急拡大を続けている。 人気の理由は、その「利便性」と「時短効果」だ。 ネットで注文すれば、最短3時間で商品が届く（各社により異なる）。暑さ寒さが厳し…

2011/9/3 6:06 関西の小売りやサービス企業がインターネットの「新メディア」を活用した集客に乗り出した。大丸松坂屋百貨店は若い女性向け衣料品で動画サイトを活用するほか、ウェスティンホテル大阪（大阪市）は交流サイトで近場の客の囲い込みを狙う。ネ…

2011/9/3 6:10学習塾各社が保育サービスに参入している。保育といっても、共働き家庭の小学生らを放課後に預かる「学童保育」だ。単に預かって遊ばせるだけでなく、勉強や英会話を教える。少子化で競争が激しくなるなか、将来の生徒を囲い込もうという戦略が…

河北新報 9月7日(水)6時10分配信 たこ焼きチェーン「築地銀だこ」などを運営するホットランドは６日、本社を群馬県桐生市から宮城県石巻市に１１月をめどに移すと明らかにした。タコの加工工場も石巻市内に新設し、被災地の雇用創出を図る。◎タコの加工工場…

産経新聞 9月7日(水)17時11分配信 トヨタ自動車が、今月からダイハツ工業からＯＥＭ（相手先ブランドによる生産）供給を受けて初めて発売する軽自動車ブランド名を「ピクシス」とすることが７日、分かった。２６日に第一弾となる「ピクシス スペース」を発売…

サーチナ 8月27日(土)11時48分配信 ダイドードリンコ は26日、平成24年1月期第2四半期業績を発表した。長引く不況、大震災による影響など厳しい経営環境の中、グループ全体での売上高は734億5100万円（前年同期1．1％減）、営業利益は38億800万円（前年同期4…

ITmedia エンタープライズ 8月31日(水)14時17分配信 横浜駅前に位置する客室398室を持つ大型ホテル、横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズの代表取締役社長で総支配人を務める鈴木朗之氏は、生え抜きが多く、どちらかというと保守的な日本のホテル業界におい…