【ベトナム・インドシナ】大戸屋、越進出で合弁設立：年内にホーチミンに１号店
NNA 8月8日(月)8時31分配信
和定食専門店をチェーン展開する大戸屋ホールディングス（東京都武蔵野市）は５日、ベトナムと中国に海外フランチャイズ事業の展開を図る目的で、合弁会社を設立したと発表した。「大戸屋ごはん処」のベトナム１号店を今年12月にホーチミン市に開設する。
ベトナムの合弁会社の名称は「ベトナム・オオトヤ」で、今月中にもホーチミン市に設置。資本金は40万米ドル（１米ドル＝約78円）で、地場のＭＥＳＡアジア・パシフィック・トレーディング・サービシズ（本社・ハノイ）が70％、大戸屋が30％を出資する。大戸屋ブランドの和定食専門店をフランチャイズ（ＦＣ）展開する計画だ。食材は当初、日本やタイなどからの調達を検討しているもよう。ベトナムでの調達ルート開拓は、これからのようだ。
大戸屋は昨年３月にベトナム進出計画を発表していた。当初は、タイの流通大手セントラル・グループ傘下のセントラル・レストランズ・グループ（ＣＲＧ）が大戸屋のベトナム事業を担う構想もあったが、結局ＣＲＧは参画しないことになった。
合弁相手のＭＥＳＡは年商約１億米ドル。化粧品・消費者用品の販売、メディア・不動産開発・飲食店（米ハンバーガーのカールズジュニアやタイスキのＭＫレストランのＦＣ展開）などの事業を行っている。
■中国は上海に１号店
中国では、上海市で雑誌出版や日本料理店を展開するブロスと共同で、同市に「大戸屋（上海）餐飲管理」を設立する。
資本金は300万元（約3,660万円）を予定し、出資比率は大戸屋が39％、ブロスが51％、その他が10％。今年11月下旬をめどに、同市に大戸屋ごはん処の１号店を出店する。
大戸屋グループの店舗数は今年３月末時点で直営126店、ＦＣ109店、海外46店。海外ではタイのほか、台湾、香港、インドネシア、シンガポールに出店している。
最終更新:8月8日(月)8時31分
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