飲食店50店が料理持ち寄りチャリティーイベント−ワインショップ店主が企画 ／京都

みんなの経済新聞ネットワーク 3月30日(水)15時45分配信

四条烏丸に近い商業施設「フローイングカラスマ」（京都市中京区烏丸通蛸薬師下ル手洗水町）で4月1日、東日本大震災の復興チャリティーイベントが行われる。（烏丸経済新聞）

　当日は、京都市内の飲食店など約50店が料理や酒などを持ち寄り、食べ放題・飲み放題で提供する。参加費の5,000円は日本赤十字社を通じ被災者支援に充てられる。

　ワインショップ「エーテルヴァイン」（壬生下溝町）の江上昌伸さんが「自分にはワインの輸入元やレストランの付き合いがある。そうした立場だからこそできることを」と考え取引のあるレストランなどに話を持ち込んだ。

　「当初は10店ほどに協力してもらえたらと思っていた」が、江上さんに賛同する声が続々と集まった。「何かしたいが、何をどうすればいいのか悩んでいた店が多かったようだ」という。「強制にはしたくない」と江上さん。「店の方にも無理のない範囲でやってもらいたいし、参加する方もチャリティーで、というよりいろいろな店のメニューを楽しんでもらいたい。新しい店を知ってもらい、京都の経済の活性化にもつながれば」とも。

　開催時間は18時30分〜23時。24時〜翌3時には「ラットンゾーロ・ドーロ」（下京区高辻通烏丸下ル）で2部の開催も予定する。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110330-00000030-minkei-l26

【顧客囲い込み、アフターフォロー、リピート率UP、マーケティングに関するニュース・情報】
http://www.active-link.jp/

【飲食店向けに特化した携帯メールフォローシステム「グルメール」月々3,150円】
http://grmail.info/
http://twitter.com/grmail1101
http://www.facebook.com/pages/%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%83%AB/149356261792162