ワタミ株連騰、外食改善と介護・宅配に期待−いちよし投資判断上げ
11月19日（ブルームバーグ）：居酒屋チェーン「和民」を経営するワタミ株が大幅続伸。外食事業の安定成長に加え、介護や高齢者向け宅配事業が順調に拡大するとの見方が一部アナリストから示され、買いが優勢となった。一時前日比4.2％高の1604円と、2009年８月10日（4.6％）以来の日中上昇率を記録した。
いちよし経済研究所の鮫島誠一郎アナリストは18日付のリポートで、「国内外食事業に底打ち感が出てきた。宅配事業が順調に推移している」などと評価、ワタミの投資判断を「中立」から「買い」に引き上げた。
同経研によると、外食事業の収益が想定よりも底堅く推移。９月から一部メニューを見直したことで、既存店売上高の前年同月比マイナス幅が縮小している。「経費削減効果もあり、外食事業の利益回復が期待できる」と鮫島氏。年末の需要期に向けては、テレビコマーシャルや電車でキャンペーン告知をするほか、販売促進の強化も行っていく方針という。
また鮫島氏は、外食事業は安定成長と予想する一方、介護と宅配事業は高齢化時代を背景に順調な拡大を見込む。宅配事業では低カロリー、低塩分の弁当や総菜を低価格で提供している。同経研では、今期（2011年３月期）の連結営業利益予想を従来の60億円から75億円（会社予想77億円）に増額、12年３月期は67億8000万円から92億円、13年３月期は80億4000万円から103億円にそれぞれ見直した。
更新日時: 2010/11/19 10:56 JST
http://www.bloomberg.co.jp/apps/news?pid=90920000&sid=ahSuDyc8DJBE
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