「びっくりドンキー」、都内にローストビーフ専門店
2012/12/19 6:05日本経済新聞 電子版
ハンバーグ店、びっくりドンキーを運営するアレフ（札幌市）が東京都心部で新たなローストビーフ専門店を出店する。19日に１号店を開業、今後５年で５〜６店に増やす。都内では高級店が多いため、価格を２割程度抑えることで中間層の利用を見込めると判断した。2018年３月期の事業売上高は10億円を目指し、新業態の成長の可能性を探る。
http://www.nikkei.com/article/DGXNASFC1700N_Y2A211C1L41000/
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