「朝マック」の単品無料お試し期間を延長、ところで各社のモーニングタイムって何時から何時まで？
[2013/03/04]
日本マクドナルドが全国の店舗で実施していた「朝マック」の単品を無料で提供する「フリーマンデー」キャンペーンの実施期間が3月11日まで延長された。「出来たての美味しい朝食体験を通じて、新たに朝マックファンになっていただければ」とアピールしているが、日本マクドナルドの業績は減収減益と厳しい状況だ。店舗のスクラップアンドビルドを行い、一部地域での値上げやセットメニューを見直す低価格路線の変更など、これまでの成長戦略の見直しを進めている。
そこで気になったのが、今回マクドナルドが斬り込んだ「モーニング」時間の区切りだ。
ライバルを含めて外食産業がモーニングタイム（あればランチタイム）をどのように設定しているか調べてみた（店や地域により、モーニングやランチを行っていなかったり、時間が異なる場合があったりするので注意）。
●ハンバーガー（カッコ内は24時間営業の場合、以下同じ）
マクドナルド モーニング：開店（5時）〜10時30分 ランチ：10時30分〜14時
ロッテリア モーニング：開店〜10時30分
モスバーガー モーニング：開店〜11時 ランチ：11時〜15時
バーガーキング モーニング：開店〜10時30分
ファーストキッチン モーニング：開店〜10時
フレッシュネスバーガー モーニング：開店〜11時 ランチ：11時〜14時
●牛丼・和食
すき家 モーニング：開店（5時）〜10時30分
吉野屋 モーニング：開店（5時）〜10時
松屋 モーニング：開店（5時）〜11時
なか卯 モーニング：開店（5時）〜10時
大戸屋 モーニング：開店〜11時
やよい軒 モーニング：開店（5時）〜11時
●カフェ・喫茶店
ドトールコーヒー モーニング：開店〜10時30分
タリーズコーヒー モーニング：開店〜11時
サンマルクカフェ モーニング：開店〜11時
エクセルシオールカフェ モーニング：開店〜11時
喫茶室ルノアール モーニング：開店〜11時
珈琲館 モーニング：開店〜11時
コメダ珈琲 モーニング：開店〜11時
上島珈琲店 モーニング：開店〜11時
●ファミリーレストラン
ジョナサン モーニング：開店（6時）〜10時30分 ランチ：10時30分〜15時
ガスト モーニング：開店（5時）〜10時30分 ランチ：10時30分〜15時
ロイヤルホスト モーニング：開店（6時）〜11時 ランチ：11時〜15時
デニーズ モーニング：モーニング：開店（6時）〜11時 ランチ：11時〜15時
ベーカリーレストランサンマルク モーニング：開店（9時）〜11時 ランチ：11時〜16時
●その他
ケンタッキーフライドチキン モーニング：開店〜10時 ランチ：10時〜14時
COCO壱番屋 モーニング：6時〜11時
開店と同時にモーニングタイムになるのは当然として、24時間営業の場合は、モーニングを5時に始めるところが多い。一方で終了時間は10時、10時30分、11時とばらつきがある。ちなみにモーニングセットで有名な名古屋の喫茶店には、なぜか午後になってもモーニングを提供しているところがある。
モーニングメニューの価格をみると、マクドナルド、すき家、なか卯の200円台は、他社と比較しても格段に安い。300円台はケンタッキー、サンマルクカフェ、吉野屋、やよい軒など。カフェやファミレスは400円以上がほとんどだ。
コンビニエンスストアでパンと飲み物を買っても200円は超えるだろう。朝マックの200円は、日本マクドナルドの業績をどれほど改善させるだろうか。
http://news.mynavi.jp/c_cobs/news/yukanga/2013/03/post-916.html
【飲食店を繁盛させる グルメール】
