ご当地焼きそばを手軽に ブルドックソース

2013/9/3 12:05

ブルドックソース（2804）は福島県浪江町のご当地焼きそばが手軽に味わえる「なみえ焼そばソース」を発売した。「なみえ焼きそば」は太い麺が特徴。具材の豚肉、もやしともしっかりからむ濃厚な味わいのソースにした。シンプルだが食べ応えのある焼きそばが作れるという。

　同時に、地域限定で販売していた焼きそばソース２種類も全国で発売した。目玉焼きをのせ、福神漬けを添えて食べる秋田県横手市の焼きそばが作れる「横手やきそばソース」は、カツオと昆布のだしをきかせた。具材にホタテやタマネギを使う北海道北見市の焼きそばが作れる「オホーツク北見塩やきそばソース」は、ホタテのうまみとタマネギのあまみが具材の味を引き立てるようにした。

　希望小売価格は「なみえ焼そばソース」が330円（税別）、「横手やきそばソース」と「オホーツク北見塩やきそばソース」は300円（同）。全国のスーパーなどで取り扱っている。〔日経ＱＵＩＣＫニュース（ＮＱＮ）〕
http://www.nikkei.com/article/DGXNASFL290MR_T00C13A9000000/

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