日清食品、備蓄用カップ麺を開発 賞味期間３年
2012/8/30 6:03日本経済新聞 電子版
日清食品ホールディングスは29日、防災備蓄用のカップ麺を開発し、合計５万食分を地方自治体に寄贈すると発表した。横浜市と東京都新宿区、大阪府池田市に贈る。賞味期間を３年間と、市販のカップ麺より７倍以上長くした。横浜市と池田市にある同社の博物館で試験販売する。
開発したのは「チキンラーメン保存缶」と「カップヌードル保存缶」の２種類。金属缶に２食分の食材と紙カップ、折りたたみフォーク、脱酸素剤を封入し…
http://www.nikkei.com/article/DGXNZO45526650Z20C12A8L82000/
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