2012.8.29 05:00 ＪＲ東日本グループの日本ホテル（東京都豊島区）は２８日、東京駅丸の内駅舎内で１０月３日から約６年半ぶりに営業を再開する東京ステーションホテル（同千代田区）の入居飲食店の概要を発表した。 日本料理店「青柳」が初めて展開する寿司…

2012年8月28日 ［シンガポール ２８日 ロイター］ 豚は一般的にはインフレ圧力の指標ではないが、中国では家畜飼料の価格高騰から養豚数が減少しており、来年初めには供給不足から豚肉価格が急騰して消費者物価を押し上げる恐れがある。 中国の養豚業者は国…

2012.08.29四角いパテが特徴の米国第２位のハンバーガーチェーン『ウェンディーズ』が、突然、日本から撤退をしたのは、２００９年末。最終日には、熱心なファンが店舗につめかけ、行列ができた。 ２年後の１１年１２月、再進出１号店となる「表参道店」を開…

2012/8/29 1:38経済産業省は若者らの小規模な起業を促すため、来年度から１社あたり数百万円程度の小口の助成制度を創設する。従業員が数人〜十数人の規模の企業を想定し、５年で約１万社を支援。ＩＴ（情報技術）関連や子育て支援、介護や学習塾など、地域…

2012/8/29 0:22日本経済新聞 電子版主要６電子マネー（前払い式）の７月の決済件数は前年同月比21.7％増の２億5493万件だった。天候不順の影響などでスーパーやコンビニエンスストアの売り上げは前年割れしたものの、ポイント目当ての利用が定着した電子マネ…

2012/8/28 21:22サントリー食品インターナショナルは28日、主力の茶飲料「伊右衛門」を刷新すると発表した。抹茶の量を現行の３倍にし、コクや風味を高めた新商品を10月２日に発売する。味の改良により、横ばいが続く茶飲料市場で競合メーカーの商品や流通大…

2012/8/28 23:30 メルシャンは９月15日〜17日、山梨県甲州市のワイナリー「シャトー・メルシャン」で、ブドウ収穫の恵みに感謝し、ワインを振る舞うイベントを開く。良質のワインができることを願う伝統の「ブドウ踏み」を、来場者に体験してもらう。今年は…

2012/8/28 23:30地域おこしを目指したご当地料理「オホーツク北見塩やきそば」が道内に10億円の経済効果を及ぼしたとの推計を、地元の推進協議会が28日まとめた。2007年４月に誕生して５年間の販売動向をもとに、北海道銀行が試算した。 オホーツク北見塩や…

2012/8/28 23:30日本経済新聞 電子版東日本大震災で甚大な被害を受けた宮城県南三陸町の地元企業などが10月、地場産品の直売所を開設する。町内と周辺地域の農家や漁業者、水産加工会社など40団体以上が出品する。地域住民や被災地を訪れた観光客の利用を見…

2012/8/29 1:15日本経済新聞 電子版 ＪＡ全農ちば（千葉市）は食肉加工のシェフミートチグサ（千葉市）と組み、千葉県のブランド豚肉を使った加工品の販売を本格化する。サービスエリア（ＳＡ）内の飲食店やキリンビール子会社が運営するレストランにフラン…

2012/8/29 6:04日本経済新聞 電子版 九州北部豪雨による被害の影響で、外食や卸売業の間で野菜や果物の調達先を変更する動きが広がってきた。福岡県や熊本県の産地が供給難に陥り、トマトやキャベツなどの需給が逼迫。ヤマエ久野はトマトなどの調達先の一部…